by taboo
Share
by taboo
Share

Jedan od najbitnijih faktora kvaliteta voćnih rakija je puna zrelost voća. Da bi se postigla puna zrelost voća, bitan je broj sunčanih dana u godini. E to je ono po čemu je Župa poznata. Po najvećem broju sunčanih dana u godini i po najplodnijem podneblju za uzgajanje voća u Srbiji. Župa ima najveći broj sunčanih dana u godini 235, dovoljnu količinu vlage koja ne traži dodatno navodnjavalje, odgovarajuću i prijatnu ružu vetrova, kao i najmanji broj dana pod maglom u godini. Nekada se dese i godine koje su bez dana pod maglom. Župa ima idealan indeks svežine noću, odnosno nižu noćnu temperaturu u vreme zrenja voća septembar i oktobar, što je jako važno za fazu zrenja voća. Sunčevi zraci su jako važni za formiranje šećera, kao i bojenih materija kod voća. Boja i svežina su važni indikatori zdravstvene ispravnosti samog voća koje garantuju kvalitet.
STAY IN THE LOOP
Subscribe to our free newsletter.
Leave A Comment
Rakija je vremenom postala, ne samo napitak za uživanje već i potreba ljudi, pogotovo ustanika koji su je videli kao saveznicu koja im je u
Čašica rakije treba da bude ispunjena oko 65%. Poželjno je da čašice budu 0,3 dl, do najviše 0,5 dl i da imaju duže grlo. Kada