by taboo
Share
by taboo
Share

Čašica rakije treba da bude ispunjena oko 65%. Poželjno je da čašice budu 0,3 dl, do najviše 0,5 dl i da imaju duže grlo. Kada se otvori boca, treba pustiti da odstoji 1 minut,pa tek onda sipati u čašu, sačekati isto toliko do prvog gutljaja da bi se oformio pun ukus. Rakiju je nabolje konzumiranti iz čašica koje se šire pri dnu i sužavaju se ka vrhu.Nikako čokanji, jer rakiju prepečenicu čine sirovom, grubom i neutrališu sam buke. Kada se zavrti čašica u kojoj se nalazi rakija, suze koje se formiraju i padaju na zidove čašice, nam govore o starosti pića. Tokom starenja i sazrevanja pića, u drvenim buradima procesom ekstrakcije i rastvaranja u piće dospevaju razna jedinjenja sadržana u drvetu koja direktno ili indirektno utiču na organoleptiku i viskoznost pića. Što je piće starije, ono je viskoznije pa će i suze na čašici biti deblje i sporije će kliziti niz zid. Naša poruka je pijte pametno, male količine visoko kvalitetnih rakija.
STAY IN THE LOOP
Subscribe to our free newsletter.
Leave A Comment
Rakija je vremenom postala, ne samo napitak za uživanje već i potreba ljudi, pogotovo ustanika koji su je videli kao saveznicu koja im je u
Jedan od najbitnijih faktora kvaliteta voćnih rakija je puna zrelost voća. Da bi se postigla puna zrelost voća, bitan je broj sunčanih dana u godini.